水是生命之源，人体中大约70%是水，随着人民生活水平的不断提高，饮料及饮水将逐步从浓味、甜味向淡味发展。但为何要喝淡到不能再淡的纯净水呢？
　　中外专家的观点是：
　　中国预防医学科学院鄂学礼教授认为：“水在人体内的主要作用是新陈代谢，饮水并非提取人体所需营养的主要途径，自然界中的水中可能含有一定量的矿物质，但其对人体所需矿物质的贡献则微乎微。更何况，自然界水中所含有害（污染）的物质较之营养而言确实得不偿失。”

　　世界卫生组织饮水学术权Hency.A.SchOroeder博士指出：“人体所需矿物质，其存在于水中者比起那些存在与食物中者，乃是无意义的”。

　　美国医学月刊（Medical Journal）发表专著认为：“人体所需物质是从食物而来，并非来自饮水，有益人体的有机矿物质在自来水中仅占所含全部矿物质的1%而已”。

　　中国环境卫生监测所水质专家杨振波先生指出：“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质。经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物利用。几乎没人能从无机矿物质中摄取营养，也没有人能有效地适用无机矿物质于体内。例如：若人体感到缺少钙则应从牛奶或钙片中摄取（活性钙，有机钙），此时水中有大量的钙也是无用的。摄入体内而不能被吸收的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排除，从而使体内脏器承受额外负担。这也是造成一些慢性疾病的一个重要原因”。

　　日本医学博士、营养专家、茶道人士莜原秀隆先生说：“中国人自古就讲究补，吃的讲补，喝的也讲补。实际上现代科技证明，人体获得营养主要靠食物而非饮水，另外最佳沏茶用水应选择清洁、矿物质含量少的纯净水方能品出茶的纯正茶味”。

　　中国医学博士、营养专家李文君先生指出：“据统计，长期饮用纯净水（活性）可以使泌尿系统疾病发病率下降60%，心血管疾病发病率下降40%，癌症发病率下降20%。由于纯净水是活性的，处于一种‘饥饿’状态，进入人体后，体内的各种杂质会迅速扩散进入其中，从而能够包容体内无用之物，并随之排出体外。同时，活性水还能激活老化细胞，提高免疫力。对一些慢性疾病还有一定的疗效和防止作用。”

　　饮水方面的专家指出：水对于人体的主要功能在于促进新陈代谢，而非矿物质的摄取（1杯牛奶的矿物质相当于1000杯矿泉水），人体矿物质源自于日常食物，我们没有必要为水中微不足道的无机矿物质而将可能存在的各种污染、细菌、病毒等一起喝下去。

　　而依靠反渗透膜分离系统制取的健康纯水，由于在制水过程中无相变过程，所以制出的纯净水具有活性且富含氧，而且水中绝大多数水合离子和几乎100%其他污染物被去除，使纯净水具有更大的表面张力，具有较强毛细湿润功能，因此对人体的皮肤有相当的美容滋润作用。人体摄入纯净水后，其对食物有较强的溶解力，使营养成份能够有效地吸收。这样的水在进入人体后，流动顺畅，更有利于输送营养及毒素排泄，能活化细胞，增加人体免疫力。
　　一般来说，人体内的水份在5-13天内就完成一次全面的补充和更换，而且我们都知道人体的水份也都是依靠饮水来补充的；如果占人体比重70%的水分是洁净的，那么人体内的细胞也就有了健康新的环境。洁净的水有利于促进细胞新陈代谢，那么人体内的细胞也就丧失了病变和毒素扩散的条件。故此饮用洁净水的人群得病的机率自然就会大大减小。专家告诫我们，在关注求医的同时，还要注意使源源不断的好水补充到肌体的细胞当中去，努力为细胞创造一个清新健康的生存环境。
　　自古以来，中国人习惯喝开水，但开水只杀灭部分细菌、病毒和降低生水部分碳酸盐硬度，但是烧开水过程中被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中，水就还有重新被污染或产生病变的可能；而在烧开水的过程中也无法去除水中超标的重金属离子、过多的无机盐和致癌物，也就是说，开水中的过多无机盐、重金属离、亚硝酸盐、三氯甲烷等致癌物根本就没有减少。另外，值得说明的是，当自来水中含有对人体有害的亚硝酸盐时（传统的自来水净化工艺是无法去除该类污染物的），生水经过加热烧开后，亚硝酸盐含量还会因此而增高；若亚硝酸盐在体内积累时，往往会给人带来血液性疾病，所以饮用原水本身就不洁净的开水对人体健康也是很有害的。相反，而经过健康纯水机净化后的水几乎没有任何细菌、病毒、重金属等污染物，所以喝下去才是最安全的。

饮水认识误区

饮水认识误区
1.喝开水最安全
　　自古以来,中国人习惯喝开水,但开水只杀减细菌和部分病毒,并且被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中;而在烧开水的过程中也无法去除水中超标的重金属、水垢和致癌物，即开水中的三氯甲烷等致癌物根本就没有减少。所以饮用不洁净的开水对人体健康也是有害的；相反，经过健康纯水机净化后的水几乎没有任何细菌、病毒、重金属等污染物，所以喝下去才是最安全的。
2.喝桶装水方便又安全
　　桶装水需要买水、等水、扛水很不方便。在流通过程中又容易二次污染，桶装水开盖后保质期只有24小时，数小时后，在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生，七天之后的桶装水基本上就可能变成含有新生污染物的死水，也是不宜饮用的。另外一些不法商人贪图 ，向水桶内直接灌装自来水或生水，所以市面上有相当一部分桶装水不能达到纯净的标准，所以桶装水既不方便又不安全，而且费用也相对偏高。
3.纯净水缺少矿物质和微量元素
　　水在人体中主要是担当“运输大队长”的职责，一是通过它，才能把人体摄入的营养物质送给人体的五脏六腑和六十兆细胞，同时又可把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素输送到各个相应 并使之排出到体外，而水中的矿物质及微量元素是非常少的，一般来说所谓比较适宜饮用的矿泉水含矿物质和无机盐总量一般也仅在0。1-0.5克/升左右，含量过高，口感不好，并不利于人体吸收。故此，人体所需要的矿物质及微量元素和200多种营养素主要来源于蔬菜、水果、五谷杂粮和肉、禽、蛋、奶、水产品等，而不仅仅是所饮用的水！况且在未经净化的水中，有益人体健康的矿物质只占全部矿物质的1%。这比起食物中所含矿物质和营养成分显然是微不足道的，所以通过饮水摄入营养成份的做法毫无意义，如果仅仅为了1%的有益物质，而把99%的无用的，甚至是有害手质都喝进体内，实在是有点得不偿失。数据更给说明我们所讲的道理，一杯牛奶的含钙量等于1200杯矿泉水的含钙量，一斤牛肉的含铁量比8200杯矿泉水高500倍。因此，靠水补充矿物质简直是杯水车薪，实在不可取。
4.喝矿泉水有益身体健康
　　大地表面已被各种放射物和各种有害手污染。地表由于各种污染300米之内已无净水，所以矿泉水也不是让人放心安全的饮用水。所以，喝矿泉水显然不是十分安全，也无益于身体

5.祖祖辈辈没喝纯净水不也照样活着
　　活和活不一样。俗话说：“一方水土养一方人”。由于水土不好，缺乏一些人体必须物质或多出一些对人体有害的物质，以及近代工业的快速发展所带来的污染，使自然生物连遭到破坏，这些原困及生态恶性循环会产生许多地方病，如克山病、大骨节病、甲骨节病、甲状腺大、氟牙、肾结石等。同样由于水土好，污染少，自然生物连得到保护，良性循环不就可以健康长寿，活到100岁以上。因此面对多种水污染，喝纯净水才是人健康长寿之本。

      炎炎夏日，食物放久了很容易变质发酸，那我们自己的身体也会发酸吗？如果身体发酸后也会像食物一样变质腐坏吗？事实上，人体体内环境的确存在着酸碱度。在漫长的生命进化过程中，人体内形成呈碱性的体液。这种碱性化的体内环境一旦向酸性转化，身体健康就遭到严重破坏，不加以注意，身体就会像发酸食物一样，逐渐 ，最终走向灭亡。
　　据了解，完全健康的人血液的PH值(酸碱值)应在7.35———7.45之间，在此范围内，血液的PH值越高，人的体质就越健康，这些人被称为碱性体质者，但这部分人只占人群的10%左右。
　　由于现代人大量摄入高蛋白，高脂肪、高热量的偏酸性食物，而人体在代谢过程中会不断产生大量酸性物质，如有机酶、硫酸、硝酸等。这些酸性物质在体内蓄积，会影响细胞的正常工作。当酸性物质超过了人体自身的调节能力，或人体对酸碱平衡的调节能力受到影响时，人体环境的平衡被破坏，就产生了酸性体质。
　　据世界卫生组织统计，世界上绝大部分(约占人口的80%)的人处于亚健康状态，这部分人的体液PH值在7.35以下，身体处于“发酸”状态，容易出现酸中毒症状，如疲乏、体弱等，细胞新陈代谢减弱，身体抵抗力降低，易感冒，上火便秘，致高血压等疾病，在医学上他们被称为酸性体质者，而当体液PH值下降到6.7—6.8时，人的生命就划上了句号，所以，世界著名医学博士筱原秀隆先生说“酸性体质是万病之源。”那么，如何改变这种酸性体质？走出亚健康，远离疾病呢？
　　李时珍在《本草纲目》中指出：好水是百药之王，好水是长寿之源。药补不如食补，食补不如水补。要想改变身体的状况，仅仅靠改变食物与吃药是远远不够的，由于人体70%是由水组成的，科学家发现有70%的疾病，尤其是一些疑难杂症与饮用含有害元素的水有关，怎样防止这70%的疾病发生，我们完全可以饮用弱碱性水来改善体质。
　　矿物质与微量元素是决定水的酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素，而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。由于阳山泉含一定量的矿物质与微量元素，呈弱碱性。如能长期饮用此弱碱性矿物质水，水中的矿物质要比其它食物或药类中的更易更好被人体吸引，而且能中和酸性代谢物和毒素，并通过小便、排汗方式清除出体外，能改变酸性体质，有助人体保持正常弱碱性状态，预防减少疾病，延缓老化。